Der Kurs für neue Imker_Innen 2026 ist erfolgreich gestartet!
Der Kurs für neue Imker_Innen 2026 ist erfolgreich gestartet! Im tiefsten Winter bot der Schnupperkurs einen ersten Einblick in die […]
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Proteinteig im Frühjahr
Proteinteig im FrühjahrEine sachliche Einordnung der Futterteiggabe Im Frühjahr wird in der Imkerschaft kaum ein Thema so kontrovers diskutiert wie
Honiganalyse – Sommerhonig
Wie bei unserem Frühtrachthonig haben wir auch den Sommerhonig mittels moderner DNA-Analyse untersuchen lassen. Ziel ist es, die tatsächlichen Trachtquellen
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Zusammenarbeit mit dem Helios Klinikum Hildesheim
Schaut euch das neue Video von unserer Zusammenarbeit mit dem Helios Klinikum an.
Frühtrachthonig im Labortest: Unser Honig ist echt, regional und von höchster Qualität
Das Honigwerk Hildesheim steht für Qualität und Regionalität. Wir wissen natürlich um die Qualität unserer Honige. Um es aber auch
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100 Jahre DiB Honigglas – Ein Symbol in der Krise: Warum ich vom Deutschen Imkerbund enttäuscht bin
In diesem Jahr feiert das grüne Honigglas des Deutschen Imkerbundes (DiB) sein 100-jähriges Jubiläum. Dieses Glas, das seit einem Jahrhundert
Ein ereignisreiches Wochenende
Die letzten winterlich kalten Wochen waren geprägt durch Vorbereitungsarbeiten für den Kreativmarkt in Hildesheim. Honig wurde abgefüllt, Kerzen gegossen und
Honigwerk Hildesheim ist online.
Willkommen auf der neuen Webseite des Honigwerks Hildesheim! Ab sofort kannst du dich hier über unsere hochwertigen, regionalen Honigprodukte informieren.
Arbeiten im Winter – Was wir jetzt tun müssen
Der Winter ist für viele Menschen die Zeit der Ruhe – doch für uns Imker gibt es auch in der