Honiganalyse Frühtracht

Auch dieses Jahr bildet die DNA-Analyse unseres Frühtrachthonigs wieder unser Qualitätsversprechen an unsere Kunden ab. Bei uns bekommt man echten, regionalen und aus vielfältigem Blütenangebot gesammelten Honig.

Interessanter Weise sieht die Zusammensetzung des Honigs dieses Frühjahres anders aus. Für unsere Bienen war dieses Jahr der Bergahorn sehr attraktiv (ca. 36 %) gefolgt von Raps (28%), Frühlings-Nabelnüsschen (11%), Wildkohl (7,5%), Wald-Vergissmeinnicht (5%) und viele andere. Insgesamt wurden 50 Pflanzenarten aus 30 Gattungen gefunden. Das ist Vielfalt aus unserer Region.